楓（カエデ）といえば、秋の紅葉で有名なモミジの木です。英語でカエデは、メープルと呼ばれています。メープルといえば、ホットケーキやワッフルなどにかけて食べる甘いシロップとしても有名です。日本や中国原産のカエデで作られた一枚板は、カエデとして販売されていますが、輸入された外材としては、ハードメープル、レッドメープル、ビッグリーフメープルなどが有名です。心材は、オレンジに近い褐色をしているのに対して、辺材は淡い褐色をしています。
カエデ（楓）
概要
カエデ（楓）の概要です。
- 産地：日本、中国、朝鮮半島
- 科・属：カエデ科カエデ属
- 樹形：広葉樹
- 気乾比重：0.67
一枚板
アトリエ木馬五反田店で撮影させていただいたカエデ（楓）の一枚板です。
アトリエ木馬横浜店で撮影させていただいたカエデ（楓）の一枚板です。
上記内容は、家具店、一枚板専門店、材木店、銘木店で得られた情報や、実際に購入した端材、古材、一枚板を手にした時の個人的主観でまとめている情報などが含まれております。木の種類についてより詳しい内容を知りたい場合は、市販の樹種事典
木の種類
無垢材（一枚板、古材、端材）に利用される木の種類を外材、唐木材、国産材別に以下のページから確認できます。
一枚板の種類
一枚板の種類には、杢目と木の種類の2つの組み合わせが基準となってきます。それぞれの内容について、以下のページでまとめています。
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