葡萄杢（ぶどうもく）・葡萄杢目（ぶどうもくめ）のご説明です。
葡萄杢目（ぶどうもくめ）
写真①は、赤目柳（あかめやなぎ）の瘤から得られた珍しい葡萄杢目（ぶどうもくめ）です。写真②は、小笠原桑の瘤から得られた葡萄杢目（ぶどうもくめ）です。
写真①：赤目柳（あかめやなぎ）の瘤から得られた珍しい葡萄杢目（ぶどうもくめ）
写真②：小笠原桑の瘤から得られた葡萄杢目（ぶどうもくめ）
誰が見ても、葡萄の粒の多さ、大小別に正に葡萄の房を連想させる、これぞ”葡萄杢（ぶどうもく）”です。
写真③④はクラロウォールナット瘤の輪切り材から得られた珍しい葡萄杢（ぶどうもく）です。写真④は、イギリス種との接木跡が残っています。現在粒の大小・甘さ等、いろいろ品質改良され進化しているブドウの世界です。姿形は世につれ変化しています。
写真③：クラロウォールナットの葡萄杢目（ぶどうもくめ）
写真④：クラロウォールナットの葡萄杢目（ぶどうもくめ：イギリス種との接木跡有り）
実際の葡萄（ぶどう）の写真と、上記でご紹介した葡萄杢（ぶどうもく）を見比べてみてください。木の中に実際の葡萄（ぶどう）が見えてきませんか？
葡萄（ぶどう）
葡萄（ぶどう）
葡萄（ぶどう）
当時私が業界に入った頃に覚えさせられた栃（トチ）のブドウ杢の代表例・欅（ケヤキ）の如鱗目（じょりんもく）と同じように私は当時からブドウ杢とは呼べ無いとずーっと思っていた写真例です。実際の葡萄（ぶどう）の写真と見比べてみてください。皆さんはどう思いますか？
栃（トチ）のブドウ杢の代表例
葡萄杢・葡萄杢目のご紹介は以上です。続いて柾目杢をご紹介いたします。
杢目（もくめ）の種類
木の杢目（もくめ）には様々な種類があります。図は一本の杉原木からのいろいろな杢目を木取るイメージとなっていますが、このイメージから把握できる通り、同じ樹種でも木取る場所が異なれば、違う杢目（もくめ）が現れます。杉の例となりますが、杢目を木取る区分としては、白太（辺材）（しらた）、純白・白杢（じゅんぱく・しらもく）、源平・耳白杢（げんぺい・みみじろもく）、上杢目（じょうもくめ）、笹杢・中笹杢目（ささもく・なかささもくめ）、中板目（なかいため）、中杢目（なかもくめ）、追い柾・荒柾（あらまさ）、本柾目（ほんまさめ）に分類されます。杢目（もくめ）の種類をご確認いただく前に、木目（もくめ・きめ）と杢目（もくめ）の違いについて、杢目（もくめ）と斑杢（ふもく）の違いについて、杢目はどうして生まれるのか？も合わせてご確認ください。
”木のいろはにほへと”わかりやすい木のお話し
一枚板比較では、木を愛してやまない方々の為に、もっとわかりやすく”木のいろはにほへと”と題して、木について解説するコーナーを新設しました。
50年近くも木に携わって来た方（木喰虫さん）のお話しです。普段聞けないお話しも飛び出すかもしれません。